Neste curso, você vai aprender receitas criadas para sair do básico e transformar bolos caseiros em produtos mais bonitos, mais saborosos e mais vendáveis.
São combinações de massas, coberturas e decorações pensadas para quem quer conquistar clientes, criar renda extra ou começar o próprio negócio na confeitaria.
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O curso é 100% online e em vídeo. Você terá acesso às aulas gravadas pela plataforma após a confirmação do pagamento, podendo assistir no seu ritmo.
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Eu transformo a confeitaria amadora em algo lucrativo para viver.
Sou formada e apaixonada em gastronomia há mais de 15 anos, e me especializei na criação de doces finos, bolos gelados, bem-casados, chocolates e, é claro, por bolos decorados, minha grande paixão.
Meu trabalho é mais do que fazer um bolo ou um doce, é pegar características únicas e receitas exclusivas, usar técnicas de decoração adquiridas por anos de experiência e entregar para meu cliente uma experiência.
Na minha carreira como Chef, ministrei cursos e aulas em locais de grande expressão para a confeitaria brasileira como SENAC, Le Grand Chef, Rio Preto Shopping e Espaço Garbi.
Além disso, também já fui convidada como jurada no evento “Batalha dos Confeiteiros” realizado pela rede Band em São José do Rio Preto.
E hoje, com toda minha experiência e amor pela confeitaria, já ensinei +500 alunas a transformar sua paixão em renda extra, e, até, se tornar uma chef conceituada.