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Conheça mais a Chef Larissa Peres

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Minha História

Eu transformo a confeitaria amadora em algo lucrativo para viver.

Sou formada e apaixonada em gastronomia há mais de 15 anos, e me especializei na criação de doces finos, bolos gelados, bem-casados, chocolates e, é claro, por bolos decorados, minha grande paixão. 

Meu trabalho é mais do que fazer um bolo ou um doce, é pegar características únicas e receitas exclusivas, usar técnicas de decoração adquiridas por anos de experiência e entregar para meu cliente uma experiência.

Na minha carreira como Chef, ministrei cursos e aulas em locais de grande expressão para a confeitaria brasileira como SENAC, Le Grand Chef, Rio Preto Shopping e Espaço Garbi.

Além disso, também já fui convidada como jurada no evento “Batalha dos Confeiteiros” realizado pela rede Band em São José do Rio Preto.

E hoje, com toda minha experiência e amor pela confeitaria, já ensinei +500 alunas a transformar sua paixão em renda extra, e, até, se tornar uma chef conceituada.

Criações da Chef Larissa Peres

Cursos

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E-book Renda Extra com
Bolo Gelado

Desenvolvi esse e-book para quem está começando nesse mundo incrivel da confeitaria.

Com ela você aprenderá a produzir e será reconhecido por fazer gelados com qualidade e extremamente saborosos.

Comece a faturar

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E-book Manual da
Confeitaria

Perfeito para você que quer começar a faturar como confeiteira profissional. 

Você vai aprender massas, recheios, decoração, utensílios e muito mais. Clique em ver curso.

Se torne uma chef profissional

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Manual da Confeitaria 2.0 em Vídeo

Com esse manual completo da confeitaria te ensino habilidades e técnicas exclusivas, além de decorações, massas, caldas e muito mais.

Um curso completo para quem quer elevar capacidade e seus ganhos!

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Ganache e Seus Segredos em Vídeo

Sendo a melhor cobertura da atualidade, não podia guardar os segredos dessa técnica que aumentou o meu faturamento em 5x mais.

Nesse curso eu te mostro várias técnicas e segredos para que assim como eu, você ganhe muito mais!

Domine a técnica e fature 5x mais

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